" Querciamatta è un mondo, una passione, una condivisione di progetti, idee e sensazioni. Il borgo è il cuore della tenuta, gli oliveti e i vigneti ne sono l’anima.. e tutto gira intorno a loro e a noi.
“Anno Zero” è la nostra collezione di oli realizzati in regime Biologico. Il nostro extravergine di oliva ha volti e caratteri autentici: IGP Toscano Biologico, 100% Italiano Biologico, Monocultivar Leccino e 100% Italiano.
La nostra sfida è produrre, in un terroir singolare e ancora poco esplorato, un vino che racconti Querciamatta. E noi l'abbiamo accolta con tutto il cuore! Il nostro vino ha due volti, “Rosé” e rosso “D”, entrambi Sangiovese in purezza. Ma il futuro vede molto di più…
L’intero progetto ha una forte caratterizzazione di arte unita al mondo agreste e abbraccia un approccio sostenibile. Rispettiamo al massimo l’ambiente che ci circonda, mantenendo un’agricoltura più vicina possibile al sistema tradizionale ma con spirito innovativo. "
Sito Web: https://querciamatta.it
